| Peso | 207 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 104 × 101 × 144 cm |
| Modelo | 4 Perillas, 4 Perillas + pantalla, Digital (90 Prog. + 10 fases) |
Forni, Forni Convenzione, Forno a gas, Forno convenzione a gas, Forno microonde, Macchinari
FORNO A GAS PER PASTICCERIA 1064
Rango de precios: desde 5.271,60 € hasta 5.855,60 €
DATI TECNICI
| Corrente (volt) | 230V 50Hz |
| Potenza | 16 kW |
| GAS | Metano(G20) 1.693 m3/h-GLP(G30) 1.262 kg/h |
| N° di ventole | 2 con giro contrario |
| N° / di teglie | 10/600x400mm o 660x460mm |
| Timer | 120 min.+inf (4 Monopole) 9 h 59 min. + inf. (Schermo/Digitale) |
| Umidificazione | Regolabile |
| Dimensioni (mm) | 994 x 973 x 1157 |
| Peso Netto (Kg) | 172 |
IN EVIDENZA
- Rifiniture esterne e interne in acero inossidabile
- Temperatura massima 270°C
- Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio del calore
- Ventole radiali bidirezzionali di 270 mm con flusso d’aria migliorato
- Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
- Diffusori d’aria perforati
- Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l’omogeineita’ della distribuzione di aria e calore. Ideale per prodotti delicati.
- Accensione e controllo elettronico.
- Controllo di sovracarioca in caso di uso simultaneo con altre macchine.
- Impostazioni rapide e facili.





