PANE E PIZZA GLASS 4

1.080,66 €

DATI TECNICI

Temperatura lavoro C°	45 – 500
Alimentazione (volt)	230 – 400
Celle	1
Potenza (KW)	6,9
Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase)	30,0
Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase)	10,0
Potenza resistenza tetto (W)	1150×3
Potenza resistenza basa (W)	1150×3
Misure esterne (cm W x D x H)	110 x 107,4 x 41,3
Misure interne (cm W x D x H)	82 x 84 x 17,5
Misura imballaggio(cm W x D x H)	115 x 115 x 57
Peso netto (Kg)	98
Peso lordo (Kg)	114

Forno 1 cella
Per la cottura di 4 pizze di cm 40
Permette l’inserimento di 2 teglie di cm 40 x 60
Cella con altezza maggiore rispetto agli altri modelli Pane e Pizza
Porta con vetro di ampie dimensioni per permettere la massima visibilita’ interna
Forni combinabili a forni Pane e Pizza e fermentatrici
Permette regolare separatamente due diverse temperature di lavoro
Piano di cottura pietra refrattaria
Isolamento di lana di roccia evaporata
Illuminazione interna
Vapore disponibile a richiesta
A richiesta disponibile anche nella versione digitale
A richiesta trasformatore 12V e portalampada