HORNO ELÉCTRICO PARA PASTELERÍA 1646

Rango de precios: desde 10.588,80 € hasta 12.262,50 €

DATOS TÉCNICOS

Alimentación (volt)	230V 3N 50/60Hz
Potencia	23,7 kW
Temperatura Máx.	270°C
N° de ventiladores	3 con giro inverso
N° / de bandeja	16 / 600 x 400 mm 16 / 760 x 460 mm 16 / 660 x 460 mm
Temporizador	120 min.+inf\| (4 Perillas) 9 h 59 min. + inf. (Pantalla/Digital)
Humidificación	Ajustable
Dimensiones (mm)	920 x 1367 x 1842
Peso Neto (Kg)	337

Acabado exterior e interior en acero inoxidable
Temperatura máxima 270°C
Resistencia de 317 mm de diámetro que mejora la transferencia de calor
Ventiladores radiales bidireccionales de 270 mm con flujo de aire mejorado
Tubos con un diámetro de 40 mm para optimizar el intercambio de calor
Difusores de aire perforados
Paredes perforadas con estructura especial capaz de facilitar la homogeneidad distribución del aire y del calor. Ideal para productos delicados.
Encendido de llama y control electrónico.
Control de sobrecarga en caso de uso simultáneo con otras máquinas.
Ajuste rápido y fácil.

Modelo

Bandejas

Limpiar

Peso	390 kg
Dimensiones	150 × 105 × 226 cm
Modelo	4 Perillas, 4 Perillas + pantalla, Digital (90 Prog. + 10 fases)
Bandejas	16 / 600 x 400 mm, 16 / 760 x 460 mm 16 / 660 x 460 mm