FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 1646

Rango de precios: desde 10.588,80 € hasta 12.262,50 €

DATI TECNICI

Corrente (volt)	230V 3N 50/60Hz
Potenza	23,7 kW
Temperatura Max.	270°C
N° di ventole	3 con giro contrario
N° / di teglie	16 / 600 x 400 mm 16 / 760 x 460 mm 16 / 660 x 460 mm
Timer	120 min.+inf\| (4 manopole) 9 h 59 min. + inf. (Schermo/Digitale)
Umidificazione	Regolabile
Dimensioni (mm)	920 x 1367 x 1842
Peso Netto (Kg)	337

Rifiniture esterne e interne in acero inossidabile
Temperatura massima 270°C
Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio del calore
Ventole radiali bidirezzionali di 270 mm con flusso d’aria migliorato
Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
Diffusori d’aria perforati
Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l’omogeineita’ della distribuzione di aria e calore. Ideale per prodotti delicati.
Accensione e controllo elettronico.
Controllo di sovracarioca in caso di uso simultaneo con altre macchine.
Impostazioni rapide e facili.

Modelo

Bandejas

Limpiar

Peso	390 kg
Dimensiones	150 × 105 × 226 cm
Modelo	4 Perillas, 4 Perillas + pantalla, Digital (90 Prog. + 10 fases)
Bandejas	16 / 600 x 400 mm, 16 / 760 x 460 mm 16 / 660 x 460 mm