| Peso | 240 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 79 × 70 × 120 cm |
Macchinari, Porzionatrice impasto
SPEZZATRICE SEMIAUTOMATICA QUADRATATA DSS10
6.840,49 €
DATI TECNICI
| Divisioni | 10 |
| Stampo (mm) | 200 x 100 |
| Fascia di peso (gr) | 300-2000 |
| Capacita’ max. (kg) | 20 |
| Produzione all’ora (pcs) | 900 |
| Profondita’ (mm) | 120 |
| Potenza (kW) | 0,75 |
| Peso Netto (Kg) | 240 |
DATI GENERALI
- Macchina adatta per dividire l’impasto
- Struttura d’acero pitturato al forno
- Cesta d’acero inox AISI 304.
- Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita’ tra tanica e gruppo idraulico
- Coltelli d’acero inox AISI 304 avvitati non saldati per una maggior precisione e duratata
- Protezione anticorrosione d’acero inox sopra la placca di stampo
- Display PLC e SIEMENS per impostazioni tempo
- Spegnimento automatico a fine ciclo per una maggiore sicurezza e risparmio energetico
- Teglia raccogli grasso d’acero inox di facile accesso grazie ai tappi laterali su cardini
- Possibilita’ d’uso solo come impasto pressato/ burro ( senza dividire)
- Pulsante pulizia coltelli
- Il ciclo di lavoro include compressione , taglio e apertura tappo automatici.
