{"id":10156,"date":"2026-04-10T14:53:42","date_gmt":"2026-04-10T14:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ocasionhosteleria.com\/?post_type=product&p=10156"},"modified":"2026-07-06T16:45:59","modified_gmt":"2026-07-06T16:45:59","slug":"forno-convenzione-elettrico-1011","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/ocasionhosteleria.com\/?product=forno-convenzione-elettrico-1011","title":{"rendered":"FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 1011"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

DATI TECNICI<\/span><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Alimentazione (volt)<\/strong><\/td>\n230V 3N \/ 400V 3N 50 \/ 60Hz<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Potenza<\/strong><\/td>\n14 kW<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Velocita’<\/b><\/td>\n1 (Manuale)
\n3 (Digital – Programmabile)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Numero di coperti<\/strong><\/td>\n80 – 150<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
N\u00b0 \/ di teglie<\/strong><\/td>\n10 x GN 1\/1<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Timer<\/strong><\/td>\n120 min. + inf. (Manuale)<\/strong>
\n9h 59 min + inf <\/strong>(Digitale-Programmabile)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Spazio tra le teglie<\/strong><\/td>\n75 mm<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Dimensioni (mm)<\/strong><\/td>\n940 x 911 x 1070 <\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Peso Netto (Kg)<\/strong><\/td>\n95<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

IN EVIDENZA<\/span><\/h2>\n
    \n
  • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita’per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.<\/strong><\/li>\n
  • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.<\/strong><\/li>\n
  • Sistema di lavaggio statico<\/strong><\/li>\n
  • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.<\/strong><\/li>\n
  • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.<\/strong><\/li>\n
  • Modullatore di velocita’, nella precisa impostazione della velocita’ del ventilatore permette utilizzare il flusso d’aria calda adeguato per ogni cottura. <\/strong><\/li>\n
  • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita’ e rapidita’ del telecomando.<\/strong><\/li>\n
  • La versione Digitale guida l’usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e’ standar, la velocita’ del ventilatore e’ regolabile.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":9968,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[1724,1730,1725,1733,1718,1720],"product_tag":[],"class_list":["post-10156","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-forni","product_cat-forni-convenzione","product_cat-forni-elettrici","product_cat-forno-a-convenzione-elettrico","product_cat-forno-microonde","product_cat-macchinari","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"yoast_head":"\nFORNO CONVENZIONE ELETTRICO 1011 - Ocasi\u00f3n Hosteler\u00eda<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ocasionhosteleria.com\/?product=forno-convenzione-elettrico-1011\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 1011 - Ocasi\u00f3n Hosteler\u00eda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"DATI TECNICI Alimentazione (volt) 230V 3N \/ 400V 3N 50 \/ 60Hz Potenza 14 kW Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digital - Programmabile) Numero di coperti 80 - 150 N\u00b0 \/ di teglie 10 x GN 1\/1 Timer 120 min. + inf. (Manuale) 9h 59 min + inf (Digitale-Programmabile) Spazio tra le teglie 75 mm Dimensioni (mm) 940 x 911 x 1070 Peso Netto (Kg) 95   IN EVIDENZA Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura. Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura. Sistema di lavaggio statico Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro. 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti. Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura. Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando. 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(Manuale) 9h 59 min + inf (Digitale-Programmabile) Spazio tra le teglie 75 mm Dimensioni (mm) 940 x 911 x 1070 Peso Netto (Kg) 95   IN EVIDENZA Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura. Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura. Sistema di lavaggio statico Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro. 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti. Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura. Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando. 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