PANE E PIZZA 6

1.115,27 €

DATI TECNICI

Temperatura lavoro C°	45 – 500
Alimentazione (volt)	230 – 400
Celle	1
Potenza (KW)	10,2
Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase)	44,3
Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase)	14,8
Potenza resistenza tetto (W)	1700×3
Potenza resitenza base (W)	1700×3
Misure esterne (cm W x D x H)	110 x 131,4 x 41,3
Misure interne (cm W x D x H)	82 x 108 x 17,5
Misure imballaggio (cm W x D x H)	118 x 142 x 57
Peso netto (Kg)	123
Peso lordo (Kg)	145

Forno 1 cella
Per la cottura di 6 pizze di cm 35
Permette l’inserimento di 3 teglie di cm 40 x 60
Cella con altezza maggiore rispetto agli altri modelli Pane e Pizza
Porta con vetro di ampie dimensioni per permettere la massima visibilita’ interna
Forni combinabili a forni Pane e Pizza e fermentatrici
Permette regolare separatamente due diverse temperature di lavoro
Piano di cottura pietra refrattaria
Isolamento di lana di roccia evaporata
Illuminazione interna
Vapore disponibile a richiesta
A richiesta disponibile anche nella versione digitale
A richiesta trasformatore 12V e portalampada