Forni Convenzione, Forno a convenzione elettrico

FORNO PANE ROTATIVO 960

24.794,00 €

DATI TECNICI

Dimensioni del carro (cm)	60 x 40
Dimensioni (mm)	960 x 1500 x 2000
Potenza	21 kW 29.000 kCal
Peso (kg)	650

IN EVIDENZA

– Struttura fatta interamente in acero, con carcassa in acero inox
– Equipaggiato con vaporizzatore di grandi dimensioni e una campana d’estrazione motorizzata
– Equipaggiato con indicatore della temperatura digitale e timer
– Porta con doppio vetro
– Valvola manuale per scaricare il vapore
– Cella di combustione ad alto rendimento e totalmente estraibile
– Disponibile con controlli elettromeccanici o digitali, in versione elettrica o di combustione (gas o benzina)
– Nella versione elettrica, il forno si completa di economizzatore e pannello di controllo digitale, con sistema computerizzato con 99 programmi di cottura
– Voltaggio: 400V – 50Hz.