| Peso | 138 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 104 × 101 × 144 cm |
| Modelo | 4 Perillas, 4 Perillas + pantalla, Digital (90 Prog. + 10 fases) |
Forni, Forni Convenzione, Forno a gas, Forno convenzione a gas, Forno microonde, Macchinari
FORNO A GAS PER PASTICCERIA 564
Rango de precios: desde 4.339,20 € hasta 4.818,80 €
DATI TECNICI
| Alimentazione (volt) | 230V 50Hz |
| Potenza | 13,8 kW |
| GAS | Metano(G20) 1.460 m3/h-GLP(G30) 1.088 kg/h |
| N° di ventilatori | 1 con giro contrario |
| N° / di teglia | 5/600x400mm o 660x460mm |
| Timer | 120 min.+inf. 9 h 59 min. + inf. (schermo/digitale) |
| Umidificatore | Regolabile |
| Dimensioni (mm) | 994 x 973 x 757 |
| Peso Netto (Kg) | 115 |
IN EVIDENZA
- Esterni e interni in acero inossidabile
- Temperatura massima 270°C
- Resistenza di 317 mm di diametro che migliora il passaggio di calore
- Ventilatori radiali bidirezionali di 270 mm con flusso d’aria migliorato
- Tubi con un diametro di 40 mm per ottimizzare lo scambio di calore
- Diffusori d’aria perforati
- Pareti perforate con strutture speciali capaci di facilitare l’omogeinita’ della distribuzione dell’aria e del calore. Ideale per prodotti delicati.
- Accensione e controllo elettronico.
- Controllo di sovracarica in caso di uso simultaneo con altre macchine.
- Impostazioni rapide e facili.






