DATI TECNICI

IN EVIDENZA

• DimensionIi compatte e la possibilita’ di coprire la cupola come si preferisce
• Equipaggiato con un pratico cassetto per lo scarico della cenere
• La placca girevole permette al pizzaiolo di infornare vicino alla porta di entrata con minor sforzo e maggior produttivita’ 
• La cottura sara’ uniforme in tutta superficie della placca  
• Il consumo e’ ridotto grazie alla forma della boveda refrattaria e al particolare isolamento
• Tutti i meccanismi che permettono il giro della placca sono lontani e protetti dal calore,  i comandi facili da usare permettono regolare la velocita’ di rotazione a proprio gusto e , nel forno a gas permettera’ regolare la temperatura
• La placca sempre sara’ calda e cosi permettera’ cuocere cento pizze senza dover aspettare
• Il forno rotatorio si raccomanda a chi deve cucinare grandi quantita’ di pizze nel minor tempo possibile