HORNO TRADICIONAL JOY 90

HORNO TRADICIONAL JOY 90
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HORNO TRADICIONAL JOY 90

Rango de precios: desde 4.404,40 € hasta 6.056,05 €

2/3

Dimensnes de la boca 58 x 23 cm

M. Internas 86 x 91 cm

DATOS TÉCNICOS

Dimensiones internas 86 x 91 cm
Nº de pizzas  2 / 3
Peso 300 Kg
Distáncia plato giratoria / bóveda 40 cm
Dimensnes de la boca 58 x 23 cm
Espesor del aislamiento base 10 cm
Espesor del aislamiento superior (caolín) 12 cm
Tubo de aireación Ø160 / 165 cm
Plano de cocción monobloque Quemador Drago P1
Poténcia térmica  (kW) min. 6 – max. 15 kW
Poténcia térmica (Kcal/h) min. 5.000 – max. 13.000
Presión del gas min. 2,5 – max. 50 mbar
Caudal de gas min. 0.63 – max. 1.58 Nm³/h
Empalme gas 1/2 inch

 

  • Color de la bóveda personalizable bajo pedido.
SKU: N/D Categorías: , , , Etiquetas: , , , , Marca:

Nacido de la necesidad de proporcionar un horno con velocidad del plato giratorio regulable a gas  y profesional para los que necesitan cocinar grandes cantidades de pizzas lo más rápido posible.  Perfecto para la producción de pizzas sin gluten, los hornos Joy 90 se adaptan perfectamente a los colores de cualquier tipo de decoración y con gran atención al ahorro energético.

El horno Joy 60 está provisto de un quemador de una llama, a control manual, Drago P1 y además de pizzas, hace que sea posible cocinar pan artesanal, suculentos asados o guisos.

Peso 320 kg
Dimensiones 140 × 150 × 190 cm
Combustible:

LEÑA, GAS

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