FORNO LEGNA / GAS CON COPERCHIO GIREVOLE 129Ø

Rango de precios: desde 16.611,75 € hasta 17.280,00 €

DATI TECNICI

Dametro della placca di cottura (cm)	129
Dimensioni esterne (cm)	165 x 180 x 192
Capacita’ pizze	9 di 33cm.
Consumo ella legna	5 kg/ora / 2,5m³/h
Peso (kg)	1700

Forno a legna con coperchio girevole e porta per caricare la legna
La placca girevole permette al pizzaiolo di infornare vicino la porta d’entrata con meno sforzo e piu’ produttivita’
La cottura sara’ uniforme su tutta la superficie della placca
Il consumo e’ ridotto grazie alla forma della boveda rifrattaria e al particolare isolamento
Tutti i meccanismi che permettono il giro della placca sono lontani e protetti dal calore
Semplice da usare, permette di regolare la velocita’ di rotazione a vostro gusto e nel forno a gas permette anche di programmare la temperatura
La placca sempre stará calda e ti permettera’ di cuocere cento pizze senza attesa
Il forno girevole si raccomanda a chi deve cucinare grandi quantita’di pizza nel minor tempo possibile